Bánh quy cốc ngon trong ngày cuối tuần

29

Bánh quy đều được mọi người thích với độ giòn ngon. Công thức làm bánh không có gì khó cả. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn đọc về cách làm bánh quy cốc ngon lạ

Nguyên liệu làm bánh quy cốc

  • Bơ : 160gr
  • Đường nâu : 100gr
  • Trứng gà : 1 quả
  • Muối : 1 thìa
  • Bột mì : 160gr
  • Socola : 250gr
  • Sữa tươi
  • Đậu nành

Thực hiện cách làm bánh quy

Bước 1: Đầu tiên bạn cho bơ vào khay đựng rồi và áp dụng phới quay tơi vào rồi sau đó cho vào một ít đường nâu và đường vào xay cùng nhau.

bánh quy cốc-11

Đánh tan hỗn hợp bột 

Bước 2: Bạn cho thêm trứng gà cùng với một số hỗn hợp bơ và đường cát rồi xay cùng nhau.

>>>HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CREPE TẠI NHÀ

>>>CÁCH LÀM BÁNH BÒ HẤP NGON TẠI NHÀ

>>>CÁCH LÀM BÁNH KHOAI LANG NGON TẠI NHÀ

Bước 3: Tiếp đó bạn cho muối vào khay đựng hỗn hợp rồi đảo đều và đổ bột mỳ vào pha trộn cho tới khi bạn thu được một hỗn hợp đồng nhất.

bánh quy cốc-21

Tạo hình cho bánh 

Bước 4: Bạn cho thêm một ít socola vào cái tô đã đựng bột rồi khuấy đêù. Tiếp đó sử dụng túi đựng thực phẩm khối bột lại nhằm bột có thể tạo hình.

Bước 5: Quết bơ vào thành và đáy cốc sứ rồi lấy khối bột đã để đủ thời giờ ra, chia thành từng phần nhỏ vừa và như thế dùng bước ấn, nén bột vào thành và đáy cốc.

Bước 6: Lót 1 lớp giấy nến lên phía trên phần bột trong cốc rồi cho đậu nành lên, tiếp tục đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 175 o c trong vòng 15-20 ‘p là bánh chín.

banh-quy-22

Bước 7: Sau khi bánh chín bạn lấy sữa và đậu nành ra ngồi nhâm nhy.

Hy vọng với những chia sẻ trên có thể giúp bạn đọc nắm rõ được cách làm bánh quy ngon