Sổ Tay Dành Cho Phụ Nữ Việt

Cách nấu cà ri tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

4

Cà ri tôm là món ăn nổi tiếng của Thái Lan, với vị cay nồng nàn và thơm lừng của cà ri. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn đọc về cách nấu cà ri tôm ngon tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm.

cách nấu cà ri tôm

Nguyên liệu nấu cà ri tôm

  • Tôm sú : 300gr
  • Cà chua : 2 quả
  • Khoai tây : 300gr
  • Sữa tươi : 250ml
  • Đậu Hà Lan : 100g
  • Nước cốt dừa : 2 lon
  • Tỏi : 1 củ
  • Hành khô : 2 củ
  • Gia vị : Bột , cà ri, đường , ớt bột.

Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri tôm

  • Cà chua đem rửa sạch và thái nhỏ.
  • Tôm sú bạn đem rửa sạch và lột bỏ vỏ để cho ráo nước.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch và thái miếng vừa ăn
  • Đậu Hà Lan rửa sạch với ra để cho ráo nước.

Thực hiện nấu món cà ri tôm

Bước 1: Đầu tiên của hướng dẫn nấu cà ri tôm các bạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun nóng cho tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm, cho khoai tây, bột cà ri vào đảo chiên khoảng 5 phút .

cách nấu cà ri tôm -1

Bước 2: Sau khi khoai tây chín tới, chuyển màu vàng đẹp mắt thì bạn cho sữa tươi  và nước cốt dừa, đường, ớt bột và tôm sú, cà chua thái rồi khuấy đều đun với lửa to.

Bạn đun đến khi nước hỗn hợp nấu cà ri tôm sôi thì bạn hạ lửa nhỏ rồi ninh khoảng 30 phút. Trong khi ninh bạn thi thoảng dùng đũa khuấy đều các nguyên liệu chín đều và không bị cháy như vậy các bạn sẽ có món cà ri tôm thơm ngon đúng điệu.

Bước 3: Bước cuối cùng  để hoàn thành món cà ri ngon tuyệt là bạn cho đậu Hà Lan vào nồi rồi đun chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc món ăn ra bát to và thưởng thức nóng sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều.

cách nấu cà ri tôm -2

Món cà ri tôm bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mỳ đều ăn rất ngon. Hy vọng với món cà ri tôm thơm ngon ở trên có thể giúp bạn học thêm được cho mình cách làm một món ăn ngon mới để thỉnh thoảng trổ tài nấu nướng chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức.

Món ăn sẽ giúp khẩu vị của mọi người sẽ thay đổi cho khỏi đỡ nhàm chán . Món ăn cùng với cơm nóng , trong những thời tiết lạnh giá thế này được ăn món canh cà ri thật tuyệt phải không làm

Những bước đơn giản trên sẽ giúp các chị em có thể biết cách làm nấu cà ri tôm cho cả gia đình mình. Chúc các bạn thành công nấu món ăn cho gia đình mình cùng thưởng thức.