Sổ Tay Dành Cho Phụ Nữ Việt

Canh giá đỗ thịt bò thơm ngon và đậm đà

25

Có thể nói món canh nấu giá đỗ thịt bò là một trong những món ăn mới lạ với sự kết hợp các nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp.Món ăn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho hệ miễn dịch của cụ thể. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn đọc về cách làm món canh giá đỗ thịt bò thơm ngon.

cách làm món canh giá đỗ thịt bò

Bài đọc thêm :

Cách nấu ốc chuối đậu ngon và không bị tanh

Hướng dẫn làm tôm chiên tại nhà

Cách làm salad đậu hũ ngon ai cũng thích

Nguyên liệu làm món canh giá đỗ

  • Gía đỗ : 200gr
  • Gừng : 1 nhánh
  • Tỏi : 3 tép
  • Hành lá
  • Thịt bò : 250gr

Thực hiện cách làm canh giá đỗ thịt bò

Bước 1: Thịt bò bạn mua về rồi đem rửa sạch sau đó để cho ráo nước ở thịt rồi dùng dao thái thịt bò thành những lát mỏng nhỏ.

cách làm món canh giá đỗ thịt bò

Chuẩn bị nguyên liệu 

Bước 2: Bạn cho phần thịt bò đã cắt ở trên vào thành một bát nhỏ. Sau đó cho tỏi và gừng đã băm nhỏ và 1 thìa muối và chút hạt tiêu vào bát để ướp thịt

Bước 3: Tiếp đó bạn dùng găng tay nilon trộn đều thịt bò với các gia vị sau đó ướp trong vòng khoảng chừng 15 phút.

Bước 4: Bạn làm sạch giá đỗ và bỏ đi phần rễ.

Bước 5: Bạn cho nồi lên bếp và cho thêm chút dầu ăn vào nồi dau đó bạn bật bếp đến khi nồi nóng thì đổ thịt bò lên xào khoảng chừng 2 phút rồi đổ thêm 3 bát nước lọc vào nồi đề đến khi nước trong nồi sôi thì hớt bọt bỏ đi.

cách làm món canh giá đỗ thịt bò

Xào thịt bò 

Bước 6: Tiếp đó bạn cho giá đỗ lên nồi và đun khoảng chừng 1 phút cho giá chín rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn cho hành đã thái nhỏ vào sẵn và nêm một chút gia vị cho vừa. Món canh giá đỗ thịt bò rất dễ dàng.

Hy vọng với những cách làm đơn giản có thể cho các chị em nấu được món canh ngon cho gia đình của mình.