Mẹ bầu ăn trứng vịt lộn như thế nào đảm bảo sức khỏe?

36

Trứng vịt lộn được xem là loại thực phẩm thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Đây là món ăn sáng được rất nhiều người ưa thích. Vậy phụ nữ mang thai có nên ăn trứng vịt lộn hay không? Và ăn như thế nào để đảm bảo cho sức khỏe của cả mẹ lẫn bé. Các mẹ hãy cùng tham khảo những thông tin thú vị mà Vnwomen.com chia sẻ trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong quả trứng vịt lộn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Trong đó, chúng ta phải kể đến hàm lượng cao protein, canxi, photpho, cholesterol, các loại vitamin và nguồn năng lượng dồi dào. Chính vì vậy, đây cũng được xem là món ăn bổ dưỡng dành cho phụ nữ mang thai. Nhưng mẹ bầu ăn trứng vịt lộn như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

me-bau-an-trung-vit-lon-nhu-the-nao-dam-bao-suc-khoe-1
Trứng vịt lộn được xem là loại thực phẩm thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng

Tuy nhiên, không phải vì thế mà chị em phụ nữ có thể ăn nhiều trứng vịt lộn trong quá trình mang thai. Bởi loại thực phẩm này có chứa nhiều năng lượng, cũng như hàm lượng cholesterol cao, sẽ dễ khiến mẹ bầu bị tăng cân quá mức. Điều này, gây ra nhiều khó khăn cho hành trình giảm cân sau khi sinh của các mẹ.

Các mẹ cũng cần biết rằng, trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng nên khi ăn thường xuyên cũng có thể dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Làm cho mẹ cảm thấy mệt mỏi, ăn không ngon miệng và thiếu hụt các dưỡng chất.

Bên cạnh đó, trong quả trứng vịt lộn có chứa hàm lượng vitamin A ở mức khá cao. Nhưng việc thừa vitamin A trong thai kỳ lại gây ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của thai nhi. Do đó, nên cho bà bầu dùng trứng vịt lộn ở mức vừa phải, không nên ăn quá nhiều trong suốt thời gian dài.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu, mỗi tuần chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả trứng vịt lộn để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe thai phụ, cũng như sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu cũng nên bổ sung thêm nhiều nguồn dinh dưỡng khác từ các loại thực phẩm khác nhau. Tránh việc ăn quá nhiều một loại thức ăn các mẹ nhé.

Thông thường, trứng vịt lộn sẽ được ăn kèm với rau răm để tăng thêm hương vị. Nhưng trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn loại rau này. Bởi nó dễ khiến mẹ bầu bị ra máu và làm tăng nguy cơ sảy thai. Thay vì dùng rau răm, mẹ có thể thêm vào một chút gừng trong phần gia vị để món ăn trở nên đậm đà hơn nhé.

me-bau-an-trung-vit-lon-nhu-the-nao-dam-bao-suc-khoe-2
Mỗi tuần mẹ bầu chỉ nên ăn từ 2 – 3 quả trứng vịt lộn

Đồng thời, để tránh tình trạng hàm lượng cholesterol cao làm tắc nghẽn các mạch máu. Những mẹ bầu mắc chứng bệnh cao huyết áp, tiểu đường thai kỳ hay bệnh về tim mạch không nên ăn trứng vịt lộn. Trứng khi ăn nên đem rửa thật sạch và nấu chín cho thật kỹ để tránh các loại vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể.

Như vậy, với những thông tin vừa chia sẻ trong bài viết, hi vọng sẽ là phần kiến thức bổ ích giúp các mẹ bầu ăn trứng vịt lộn đúng cách. Đồng thời, có chế độ ăn uống lành mạnh hơn để đảm bảo sức khỏe trong suốt thai kỳ. Và hãy luôn đồng hành cùng Vnwomen.com để biết thêm thật nhiều kinh nghiệm cần thiết trong việc chăm sóc sức khỏe bản thân cũng như gia đình các mẹ nhé.