Món thịt lợn rán mật ong thơm nức lòng người ăn

31

Có thể nói thịt lợn rán là món ăn mà có trong bữa cơm hàng ngày gần gũi với gia đình của mỗi người. Với công thức chế biến món ăn này cũng khá là đa dạng và phong phú. Món ăn được kết hợp với nhiều loại gia vị . Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn đọc về công thức món thịt lợn rán mật ong thơm ngon và hấp dẫn.

Bài đọc thêm :

Món gà hầm cay theo phong cách hàn quốc

Đàn ông làm món gì cho vợ và mẹ mình trong ngày 8-3

Cách làm món cháo lươn đúng điệu

Nguyên liệu làm món thịt lợn rán mật ong

  • Thịt lợn ba chỉ : 350gr
  • Mật ong : 2 thìa
  • Xì dầu : 2 thìa
  • Cà phê dầu hào : 1 thìa
  • Tỏi: 2 tép

Cách làm món thịt lợn rán mật ong

Bước 1: Sơ chế thịt lợn và tỏi

Đầu tiên bạn dùng dao để thái miếng thịt lợn ba chỉ thành các miếng vừa ăn.

Tỏi bạn đen bóc vỏ rồi băm nhuyễn hoặc bạn có thể dùng cối để có thể giã tỏi cũng được.

 món thịt lớn rán mật ong

Sơ chế nguyên liệu 

Bước 2: Chiên thịt lợn

Bạn đặt chảo lên trên bếp rồi vặn nhỏ lửa ở nhiệt độ vừa phải . Tiếp đó bạn làm nóng chảo với một chút dầu ăn rồi thả các miếng thịt lợn vào để rán.

Bạn rán thịt lợn cho đến khi chuyển sang màu vàng thì là được. Bạn nên nhớ trong quá trình rán thì bạn thường xuyên lật mặt để thịt lợn chín vàng đều hai mặt là được.

Dầu thừa còn lại thì bạn nên chắt nó ra.

 món thịt lớn rán mật ong

Rán vàng hai mặt thịt 

Bước 3: Sốt thịt lợn rán với mật ong

Sau khi bạn đã rán xong món thịt lợn thì bạn nên cho một ít mật ong cùng với xì dầu và dầu hào cho vào chảo để đảo đều. Bạn nêm xem gia vị sao cho vừa miệng là được.

Tiếp đó bạn đổ thịt lợn rán vào hỗn hợp trên rồi đảo đều và xào cho đến khi hỗn hợp gia vị quyện đều vào từng miếng thịt và sánh lại là được .

 món thịt lớn rán mật ong

Hy vọng với cách làm trên có thể giúp bạn đọc nắm rõ được công thức làm món thịt lớn rán mật ong đã mang lại cho gia đình mình thêm bữa ăn ngon.